Белый чай
Зеленый чай
Улуны
Красный чай
Пуэр

Сервизы
Чайники
Гайвани
Пиалы
Чайные доски
Дорожные наборы
Чайные инструменты

Подарочные наборы чая
Подарочные сервизы
Статуэтки

Каталог чая / Жень Шень Улун

Относится к слабоферментированным скрученным тайваньским улунам. Женьшень — это одно из самых знаменитых лекарственных растений, его целебные свойства давно стали легендой. А чай с его добавлением является одним из самых популярных ароматизированных чаев в Японии, Корее, Китае и на Тайване. В чай добавляется вытяжка из корня северного китайского женьшеня, причем качество женьшень улуна тем выше, чем лучше чай используется как основа.

Цвет сухого чайного листа темно-зеленый. При заваривании получается напиток со сладким вяжущим вкусом. Аромат сладкий, с малиновыми нотками. Вкус слегка вяжущий, сладкий, насыщенный. Послевкусие продолжительное, сладковатое. Цвет настоя золотисто-зеленоватый. Чай изысканного букета, мощного и тонкого действия. Эффект этого чая выраженно тонизирующий.

Что бы получить такой чай, при просушивании к улуну добавляют толченый женьшень. Все прекрасно знают, на сколько полезен женьшень для иммунной системы. А женьшеневый улун полезен вдвойне. Во время болезни, при сильных нагрузках, при нервном или физическом истощении он станет лучшей природной помощью вашему организму. Зеленоватые листья Жень Шень Улуна свернуты в комочки и при заварке не распускаются полностью. Цвет чайного настоя – от зеленовато-золотистого и до желтоватого, а вкус и аромат – нежно-сладкий, мягкий.

Этот чай может понравиться любителям оригинальных напитков, почитателям восточной культуры и поклонникам целебных растений. Насыщенная, почти тягучая сладость женьшеня делают этот чай удачным элементом неторопливого  обеда, а бодрящее действие напитка делает этот чай отличным напитком для раннего вечера и для различных деловых встреч с подчас утомительными переговорами.

Целебные свойства

В воздействии на организм, Жень Шень Улун объединяет в себе силу женьшеня и самого чая. Насыщенная сладость женьшеня оказывает бодрящее действие на организм, а чай полезен для поддержания тонуса и защитных сил организма.

Установлено, что такой чай оказывает тонизирующее, стимулирующее действие при физической и умственной усталости, нарушениях деятельности сердечно-сосудистой системы, гипофункции половых желез, неврастении, после перенесенных истощающих организм заболеваний.

Рекомендуется при длительных физических и психических перегрузках, для повышения уровня работоспособности и сопротивляемости организма (особенно у лиц пожилого возраста).

Женьшень признан чуть ли не панацеей от большинства сексуальных проблем, включая утрату либидо у представителей обоего пола, не говоря уже об импотенции. На протяжении тысячелетий он использовался китайцами, чтобы вернуть утрачиваемую мужскую силу. Интересно, что женьшень также оказывает воздействие, сходное с воздействием эстрогена, и на ткани женских репродуктивных органов. Он предотвращает вагинальную атрофию.

Способ заваривания

Для заваривания возьмите от одной четверти до трети гайвани заварки и залейте чай хорошей водой 85-90 ºС. Помните, что он сильно раскрывается и займет почти весь объем гайвани или чайника. Во время первой заливки этот сильно скрученный чай только просыпается, поэтому первой заваркой прогревают посуду – чашечки и чахай (сливник). Вторая заварка уже позволяет насладиться ароматом и вкусом этого удивительного чая. Он выдерживает от 7 до 10-15 заварок,. Брать сухой заварки необходимо 10 г на 1-2 человек. Если заваривать по-европейски, то на больший объем воды можно брать 3-5 г и заливать 3-4 раза, не разбавляя заварку водой.